📰 THE BITE

Chuyện ăn vặt
kể đầy đủ.

Công thức, hậu trường, mẹo phối snack với đồ uống, và những lát cắt văn hoá đường phố Việt — viết bởi chính những người đứng bếp.

ĐỒ ĂN VẶT

ĐỒ NHẮM

Tự Làm Rong Biển Cháy Tỏi Giòn Ngon Tại Nhà Đơn Giản Nhất

Nếu bạn là tín đồ ăn vặt và muốn tìm một món vừa ngon vừa dễ chế biến, thì tự làm rong biển cháy tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo. Với nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra món snack giòn thơm, đậm vị ngay [...]

Trần Khánh Duy · Tháng 4 3, 2026

Cách Làm Rong Biển Cháy Tỏi Ớt Giòn Ngon, Đậm Vị Ngay Tại Nhà

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ thực hiện, thì cách làm rong biển cháy tỏi ớt chính là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn cực kỳ tiện lợi, phù hợp để thưởng thức bất cứ lúc nào. Vì [...]

Trần Khánh Duy · Tháng 4 3, 2026

Cách Bảo Quản Rong Biển Cháy Tỏi Giữ Độ Giòn Lâu, Không Bị Ỉu

Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ hương vị giòn nhẹ, thơm lừng và đậm đà. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản rong biển cháy tỏi đúng cách, món ăn rất dễ bị ỉu, mất độ giòn và giảm chất lượng. Vậy làm sao để giữ [...]

Trần Khánh Duy · Tháng 3 17, 2026

Rong Biển Cháy Tỏi – Món Đồ Nhâm Nhi Giòn Thơm Dễ Ghiền

Trong danh sách các món đồ nhâm nhi được yêu thích hiện nay, rong biển cháy tỏi đang dần chiếm được cảm tình của nhiều người nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn và không gây ngán. Với sự kết hợp giữa rong biển giòn nhẹ và tỏi phi vàng thơm, món ăn này phù [...]

Trần Khánh Duy · Tháng 2 4, 2026

ĐỒ NHẬU

Cách Làm Bò Khô Gác Bếp – Đặc Sản Tây Bắc Ngon Chuẩn Vị

Cách làm bò khô gác bếp tại nhà không hề phức tạp. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đúng chuẩn và kiên nhẫn trong quá trình chế biến, bạn sẽ có ngay món đặc sản Tây Bắc thơm ngon, dai ngọt, mang hương vị khói đặc trưng. Đây là món ăn vặt – đồ nhậu [...]

NTPU · Tháng 4 6, 2026

Bò Gác Bếp Cách Làm – Đặc Sản Tây Bắc Chuẩn Vị Tại Nhà

Bò gác bếp cách làm tại nhà không hề khó, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và kiên nhẫn trong quá trình hun khói, bạn sẽ có ngay món đặc sản Tây Bắc thơm ngon, dai ngọt chuẩn vị. Đây là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc, thường được dùng trong các [...]

NTPU · Tháng 4 6, 2026

Mực Tẩm Bột Chiên Bơ Tỏi – Ăn Vặt Hải Sản Thơm Ngậy, Giòn Rụm

Trong thế giới ăn vặt hải sản, mực tẩm bột chiên bơ tỏi là món ăn mang hương vị đặc biệt, kết hợp giữa lớp vỏ giòn rụm, phần mực dai ngọt tự nhiên và mùi thơm béo ngậy của bơ cùng vị nồng của tỏi. Đây là món ăn vừa quen thuộc vừa mới [...]

NTPU · Tháng 4 5, 2026

Mực Tẩm Bột Chiên Giòn – Ăn Vặt Hải Sản Giòn Rụm, Ngon Khó Cưỡng

Món ăn vặt hải sản ngày càng đa dạng, nhưng mực tẩm bột chiên giòn vẫn luôn giữ vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Với lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, phần mực bên trong dai ngọt tự nhiên, đây là món ăn vừa quen thuộc vừa hấp dẫn, thích hợp cho mọi [...]

NTPU · Tháng 4 5, 2026