Mực Rim Mắm Me Cay Ngọt

🦑 Mực Rim Mắm Me

Mực rim mắm me là món ăn vặt “quốc dân” đầy mê hoặc với những miếng mực dai giòn sần sật, quyện chặt trong lớp sốt me đặc sánh, óng ánh. Vị chua thanh tự nhiên của me rừng hòa cùng vị cay nồng của ớt, mặn mà của nước mắm và ngọt dịu của đường cát tạo nên một tổng thể hương vị bùng nổ. Mực được rim kỹ trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt keo lại, thấm đẫm vào từng thớ mực, mang đến cảm giác đậm đà, càng ăn càng cuốn.

📋 Thông tin sản phẩm mực rim mắm me

• Khối lượng / Dung tích:

  • 150g – Hũ nhỏ, tiện lợi mang theo đi làm, đi học

  • 300g – Hũ vừa, phù hợp ăn vặt hằng ngày

  • 500g – Hũ lớn, tiết kiệm cho cả gia đình hoặc tiệc tùng

• Phân loại: Đồ nhậu / Đồ ăn vặt

• Hương vị: Chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thơm mùi tỏi phi

Thành phần của mực rim mắm me

• Mực khô (mực ống hoặc mực xà), nước cốt me tự nhiên, nước mắm truyền thống, đường cát, sốt cà chua, sốt ớt, tỏi, ớt tươi, gia vị tẩm ướp.

• Quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh, mực được nướng sơ trước khi rim để giữ độ thơm và dai ngon nhất.

✅ Giá trị dinh dưỡng của mực rim mắm me

Trong mỗi khẩu phần, sản phẩm cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động trong ngày:

• Năng lượng (Calo): ~350 kcal

• Chất béo: 9 g

• Carbohydrate: 28 g (cao hơn do có sốt me và đường)

• Protein: 28 g

• Chỉ số đường: Trung bình cao – người có bệnh lý tiểu đường hoặc đang ăn kiêng nên cân nhắc liều lượng.

📍Cảnh báo dị ứng khi dùng

• Sản phẩm có chứa hải sản (mực) và các gia vị mạnh (tỏi, ớt).

• Không dùng cho người dị ứng với protein hải sản hoặc mẫn cảm với các thành phần của sốt me.

🏷️ Giá bán & bảo quản mực rim mắm me

• Giá bán chỉ từ: 55.000 VNĐ / hũ

• Hạn sử dụng: 60 ngày kể từ ngày sản xuất

• Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất nên để trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở nắp để giữ sốt không bị xuống màu và mực luôn giòn.

• Quy cách đóng gói: Hũ nhựa/thủy tinh có màng seal kín, sạch sẽ và sang trọng.

💎 Cách sử dụng mực rim mắm me ngon nhất

Có thể dùng ngay sau khi mở nắp. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu thêm:

• Vắt thêm một chút tắc (quất) để tăng độ thơm và chua thanh.

• Dùng làm topping trộn cùng bánh tráng hoặc gỏi đu đủ.

• Nhâm nhi cùng bia lạnh trong các buổi tụ tập bạn bè.

📌 Câu hỏi thường gặp về mực rim mắm me

Mực rim mắm me có bị cứng quá không? → Nhờ kỹ thuật rim lửa nhỏ và chọn lọc mực chất lượng, sản phẩm giữ được độ dai vừa phải, mềm trong sốt chứ không bị cứng hay dai nhách.

Để lâu nước sốt có bị chảy hay loãng ra không? → Sản phẩm được rim đến độ keo nhất định. Tuy nhiên, nếu để ở nhiệt độ phòng quá nóng sốt có thể hơi lỏng, nên bảo quản lạnh để lớp sốt luôn sánh mịn bám đều quanh miếng mực.

 Gợi ý sản phẩm liên quan

• Da Cá Trứng Muối
• Mực Rim Mắm Me